Las calorías diarias: Cómo calcular tu consumo calórico para una dieta saludable
Cuando se trata de perder peso o mantener una dieta saludable, el cálculo de calorías diarias es una herramienta esencial. Saber cuántas calorías consume tu cuerpo en un día y cuántas necesitas para mantener tu peso actual puede ser la diferencia entre el éxito y el fracaso de una dieta. En este artículo, hablaremos sobre cómo calcular tus calorías diarias, incluyendo el metabolismo basal, el gasto calórico diario y la fórmula de Harris-Benedict.
El metabolismo basal, también conocido como tasa metabólica basal (TMB), es la cantidad de energía que el cuerpo necesita para mantener sus funciones vitales en reposo. Esto incluye la respiración, la circulación sanguínea, la temperatura corporal y la renovación celular. El metabolismo basal varía de persona a persona y depende de factores como la edad, el género, la altura.
Para calcular las calorías diarias necesarias para mantener el peso actual, es necesario multiplicar el metabolismo basal por el factor de actividad correspondiente. Por ejemplo, si una mujer sedentaria tiene un metabolismo basal de 1.400 calorías, su necesidad calórica diaria sería de 1.400 x 1.2 = 1.680 calorías.
Es importante destacar que estas fórmulas son solo una estimación y pueden variar dependiendo de factores individuales. Además, no toman en cuenta la composición corporal de cada persona, por lo que es recomendable utilizar otros métodos de medición para obtener una estimación más precisa.
Metabolismo Basal
Antes de empezar a hablar sobre las calorías diarias, es valioso entender lo que es el metabolismo basal. El metabolismo basal se refiere a la cantidad de calorías que tu cuerpo necesita para realizar funciones vitales como la respiración, la circulación y el mantenimiento de los órganos. En otras palabras, es la cantidad de calorías que tu cuerpo necesita para mantenerse vivo si estuvieras en reposo absoluto todo el día.
Calculadora de Calorías Diarias
Afortunadamente, no tienes que hacer estos cálculos a mano. Hay muchas calculadoras de calorías diarias disponibles en línea que pueden hacer el trabajo por ti. Simplemente ingresa tu edad, altura, peso, sexo y nivel de actividad y la calculadora te dará una estimación de cuántas calorías necesitas consumir cada día.
El consumo calórico diario recomendado para hombres y mujeres varía según la edad, la altura, el peso y el nivel de actividad física. En general, se considera que una dieta equilibrada para un adulto promedio debe incluir alrededor de:
- 2.000 a 2.500 calorías diarias para hombres
- 1.600 a 2.000 calorías diarias para mujeres
Para calcular tus calorías diarias, necesitas saber tu metabolismo basal y tu gasto calórico diario. El gasto calórico diario se refiere a la cantidad de calorías que tu cuerpo quema durante las actividades diarias, como caminar, hacer ejercicio, trabajar, etc. Una vez que sabes tu metabolismo basal y tu gasto calórico diario, puedes sumarlos para obtener tu consumo calórico diario total.
Puedes usar la calculadora calorias diarias para calcular tus calorías diarias.
Calculadora de Calorías Diarias Harris-Benedict
Una de las fórmulas más populares para calcular las calorías diarias es la fórmula de Harris-Benedict. Esta fórmula tiene en cuenta tu edad, peso, altura y sexo para calcular tu metabolismo basal. A continuación, se ajusta en función de tu nivel de actividad diaria para obtener tu gasto calórico diario. Aquí está la fórmula:
Para hombres: MB = 88.362 + (13.397 x peso en kg) + (4.799 x altura en cm) - (5.677 x edad en años)
Para mujeres: MB = 447.593 + (9.247 x peso en kg) + (3.098 x altura en cm) - (4.330 x edad en años)
Una vez que tienes tu metabolismo basal, puedes ajustarlo multiplicando por el factor de actividad que corresponda a tu nivel de actividad diaria:
- Sedentario (poco o ningún ejercicio) - factor de actividad: 1.2
- Ligero (ejercicio ligero 1-3 días a la semana) - factor de actividad: 1.375
- Moderado (ejercicio moderado 3-5 días a la semana) - factor de actividad: 1.55
- Activo (ejercicio intenso 6-7 días a la semana) - factor de actividad: 1.725
- Muy activo (ejercicio muy intenso o trabajo físico duro) -
- Muy intenso: 1.9 (se aplica a personas que realizan ejercicio extremadamente intenso o tienen un trabajo físico muy demandante. Este factor se aplica a atletas de élite, trabajadores de la construcción, bomberos, militares en servicio activo, entre otros.)
Cómo calcular las calorías diarias para perder o ganar peso
Si una persona desea perder o ganar peso, es necesario ajustar su ingesta calórica diaria en consecuencia. Para perder peso, es necesario crear un déficit calórico, es decir, consumir menos calorías de las que se queman. Para ganar peso, es necesario crear un superávit calórico, es decir, consumir más calorías de las que se queman.
Se recomienda generar un déficit o superávit de alrededor de 500 diarias para lograr una pérdida o ganancia de peso gradual y saludable.
Autor: Laurent Colas. Entrenador y especialista en tecnología del deporte.
Mis análisis se basan en una amplia investigación, experiencia técnica en laboratorio científico y de entrenador, comentarios y opiniones de usuarios reales.
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Participaciones en artículos de prensa:
- https://lemans.maville.com/actu/actudet_-ethiopiens-kenyans-pourquoi-sont-ils-si-forts-_44199-1849743_actu.Htm
- https://www.futbol-tactico.com/es/futbol/30/la-preparacion-fisica-del-futbol/sesion-de-preparacion-fisica-con-intensidad-variable.html
- https://www.futbol-tactico.com/es/futbol/33/la-preparacion-fisica-del-futbol/sesion-de-trabajo-para-mejorar-la-potencia-y-la-capacidad-de-aceleracion.html
- https://www.futbol-tactico.com/es/futbol/29/la-preparacion-fisica-del-futbol/importancia-del-desarrollo-de-los-componentes-aerobicos-en-el-futbol-moderno.html
- https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Veronique-Billat-page-2.html
- https://firstquartilerunners.wordpress.com/category/science-de-lentrainement/page/2/
Entrenador de mediofondo y fundador de las webs Manolo running coach y athlete-endurance.com
Ex coordinador técnico en laboratorio de investigación científica en deportes (UBIAE)
Desarrollador informático y especialista en tecnología del deporte